Quando o friozinho começa a bater, a gente já sabe: é tempo de quermesse! Essas festas são a cara do interior de São Paulo, misturando fé, comida boa, música animada e muita diversão. E em Franca, não é diferente. A cidade respira tradição e alegria nessa época do ano.
De onde vem essa tradição?
A palavra “quermesse” vem do francês “kermesse”, que eram festas religiosas na Idade Média. Aqui no Brasil, elas ganharam um jeitinho todo nosso, com barracas de comidas típicas, brincadeiras e muita música. No interior paulista, as quermesses são organizadas principalmente pelas paróquias, reunindo a comunidade em torno de uma boa causa.
Franca: terra de quermesses inesquecíveis
Franca é conhecida por suas quermesses cheias de charme e tradição. Vamos dar uma olhada em algumas das mais famosas:
Paróquia Santa Rita de Cássia: há mais de 70 anos, essa quermesse reúne fiéis e visitantes com missas, carreata com a imagem da santa, barracas de comidas deliciosas e apresentações musicais. É um evento que atrai cerca de 1.500 pessoas por noite, fortalecendo os laços da comunidade.
Santuário Santo Antônio: Localizado na Cidade Nova, essa quermesse é famosa por suas atividades religiosas, comidas típicas e um ambiente acolhedor que encanta a todos.
Convento Franciscano Santa Maria dos Anjos: realizada na rodovia Nelson Nogueira, essa festa é conhecida por suas delícias gastronômicas e leilões animados.
Paróquia São Vicente de Paulo: com barracas variadas e atrações para toda a família, essa quermesse é um ponto de encontro para os moradores da região.
Comidas típicas que aquecem o coração
Não tem como falar de quermesse sem mencionar as delícias que fazem a alegria do pessoal:
Fogazza: uma massa frita recheada que é a estrela das festas. Em Franca, a fogazza ganhou destaque especial na Festa de San Gennaro, organizada pela APAE desde 1984, tornando-se uma tradição na cidade.
Milho verde: seja cozido ou na espiga, é um clássico que não pode faltar.
Pamonha e curau: doces feitos de milho que são a cara das festas juninas.
Espetinhos e batata recheada: para quem gosta de algo mais salgado, essas opções são irresistíveis.
Quentão e vinho quente: bebidas que aquecem o corpo e a alma nas noites frias.
Brincadeiras e música para todas as idades
As quermesses são repletas de atividades que garantem a diversão de crianças e adultos:
Pescaria, boca do palhaço e correio elegante: brincadeiras tradicionais que fazem a alegria da garotada.
Quadrilha: dança típica que envolve toda a comunidade, com trajes caipiras e muita animação.
Shows musicais: bandas locais e regionais animam as noites com forró, sertanejo e música popular.
Então sim bora pros arraia!
Que será danado de bão!
Este colunista irá registrar as quermesses que comparecer e promete compartilhar com os leitores.
