Ribeirão Preto comemora 165 anos nesse sábado, 19, e, para marcar a data, o Sesc Ribeirão lança a série “Mercadão Central de Ribeirão Preto: Memória e Identidade” em seu canal no Youtube (endereço: YouTube.com/sescribeirao). Os vídeos – de cunho turístico, histórico, geográfico e gastronômico – abordam o entendimento do que é ser “caipira”, particularmente na região norte do estado de São Paulo, no modo de acolher e da mesa farta. Os protagonistas do curta são a cachaça, o açúcar, o limão, a mandioca, a carne bovina, o queijo e a goiabada, ingredientes comprados durante um passeio pelo Mercadão, que se transformam numa boa caipirinha, na típica vaca atolada e na deliciosa sobremesa Romeu e Julieta.
