Dieta não significa restrição, ao contrário do que muitos pensam. Por isso, quem tem um plano alimentar a ser seguido não precisa abrir mão de uma das sobremesas mais consumidas pelos brasileiros, principalmente no verão. “Limitando a frequência, quantidades e fazendo boas escolhas, não há nenhum problema em tomar um sorvete depois de uma ou outra refeição”, esclarece Beatriz Schwan, nutricionista parceira da Perfetto, marca referência no mercado de sorvetes.
Rico em proteínas, lipídios, vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, E e K, além de cálcio, fósforo e outros minerais, os sorvetes podem trazer vários benefícios para a saúde, basta fazer as escolhas certas. Para não ficar na dúvida, Beatriz orienta sobre quais opções podem fazer parte de um plano alimentar saudável:
Prefira os picolés de fruta
Quando se trata de calorias, a melhor opção são os picolés de fruta. “Um picolé de fruta tem em média 70 kcal, enquanto 3 quadradinhos de chocolate 70%, bastante indicado para quem não consegue ficar sem doce, têm entre 120 e 140 kcal. Ou seja, dá para incluir um picolé depois do almoço e outro depois do jantar sem peso na consciência. Principalmente no verão, essa troca deve ser levada em consideração, já que, além do sabor e nutrientes da fruta quando usada em natura, o picolé ainda ajuda a refrescar o corpo”, recomenda Beatriz.
A linha Toda Fruta da Perfetto conta com 3 sabores de picolés de fruta: abacaxi, uva e limão, feitos com a polpa in natura, ideais para saborear a qualquer hora do dia, sem sair da dieta.
SORVETE DE MASSA, POR QUE NÃO?
Há quem não consiga abrir mão de um bom sorvete de massa, principalmente se for de chocolate, e mais uma vez a nutricionista parceria da Perfetto reforça que, fazendo boas escolhas, não existe problema. “Por si só o sorvete contém proteína, já que é feito à base de leite. No entanto, algumas opções do mercado são desenvolvidas com soro do leite em pó, o famoso whey protein, especialmente para pessoas que têm uma rotina saudável e suplementam as refeições. Neste tipo de sorvete, uma porção de 200g tem em média 18g de proteína, 58% mais se comparado a um sorvete de chocolate tradicional. O que é ótimo, já que assim conseguimos unir o útil ao agradável”, comenta a nutricionista.
AÇAÍ É LEI!
Outra opção para quem busca manter uma alimentação saudável aliada aos exercícios físicos, é o açaí. Além de versátil e muito saboroso, seu consumo carrega inúmeros benefícios. “Ele é rico em carboidrato, o que proporciona mais energia para o organismo, sem contar que sua digestão é rápida, o que torna a fruta uma ótima escolha antes dos treinos. O que pode aumentar consideravelmente as calorias desse alimento são os acompanhamentos. Por isso, prefira comê-lo puro ou inclua apenas uma pequena porção de frutas in natura”, indica a nutricionista.
O Açaí Purple Power é completo, saboroso e energético. Tem vitaminas C, E, B1 e B2, cálcio, magnésio e potássio. Além disso, possui opções com guaraná ou banana, e uma versão mini, para o consumo individual.
Sobre a Perfetto Sorvetes
Desde 1997 inovando no segmento de sorvetes, a Perfetto é um dos principais fabricantes de sorvete do país, sendo reconhecida por seu perfil inovador e jovem. Com mania de lançar tendências, apresentou ao Brasil os sorvetes de massa com cobertura em potes transparentes, através da linha Variatta; os sorvetes de corte, com a linha Big Roll, e as embalagens multipack, que facilitam o armazenamento de picolés no freezer e possibilitam o consumo doméstico de uma linha de impulso.
Presente nas maiores redes de varejo, nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Goiás e Distrito Federal, é também reconhecida como um importante player na produção de marcas próprias para grandes redes do varejo.
